POLEWALI MANDAR – Malam Pesta Rakyat Kecamatan Balanipa dalam rangka memperingati HUT ke-80 Republik Indonesia berlangsung meriah di Lapangan Tamangalle, Senin (25/8/2025). Tradisi khas Mandar mewarnai suasana dengan ragam sajian kuliner tradisional yang dihidangkan secara gotong-royong oleh sekolah, puskesmas, hingga aparatur desa.
Mengusung semangat kebersamaan, seluruh stan makanan menghadirkan hidangan khas Mandar yang dapat dinikmati bebas oleh masyarakat. Mulai dari aneka kue tradisional hingga menu utama, seluruh kuliner lokal tersaji sebagai wujud kekayaan warisan budaya kuliner Mandar.
Salah satu yang menjadi daya tarik utama adalah jepa, roti pipih berbahan singkong dan kelapa yang sejak ratusan tahun silam menjadi makanan pokok masyarakat Mandar. Kehadiran menu ini, bersama sajian khas lainnya, menjadi bukti betapa Mandar kaya akan cita rasa tradisional yang patut dilestarikan.
Bupati Polewali Mandar, H. Samsul Mahmud, hadir langsung dan meninjau seluruh stan kuliner, termasuk stan SDN 020 Pallis dan Desa Pallis. Ia mencicipi satu per satu hidangan sebagai bentuk apresiasi terhadap kreativitas dan semangat gotong-royong masyarakat Balanipa.
“Pesta Rakyat di Balanipa ini menjadi momentum memperkuat kebersamaan pemerintah dan masyarakat. Semangat persatuan dan pelestarian budaya lokal seperti kuliner Mandar harus terus dijaga,” ungkap H. Samsul Mahmud.
Lebih jauh, Bupati berharap pesta rakyat semacam ini dapat menjadi agenda rutin tahunan, sekaligus media untuk mempererat persatuan dalam pembangunan daerah. Ia menegaskan bahwa perhatian terhadap kearifan lokal adalah bukti kecintaan masyarakat terhadap tanah Mandar.
Selain kuliner, Bupati juga memberikan apresiasi tinggi kepada generasi muda Polewali Mandar yang sukses membawa nama daerah lewat prestasi Pasukan Pengibar Bendera Pusaka (Paskibraka) hingga tingkat nasional. Keberhasilan mereka dinilai sebagai kebanggaan daerah sekaligus motivasi bagi generasi penerus untuk terus mencintai tanah air dan menjaga tradisi lokal.
Dengan semangat HUT ke-80 RI, pesta rakyat Balanipa tak hanya menjadi ajang silaturahmi, tetapi juga ruang perayaan budaya yang memperkuat identitas Mandar di tengah masyarakat.
Penulis : Aco Mappinawang
